熟悉餐厅服务工作流程，服从分配到不同岗位及轮班工作。‌1
保持良好的个人仪容及卫生，礼貌的语言及微笑接待每一个顾客。
按照实际营业需要，做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。
按照上级人员指示，负责定期对座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品、餐具摆放整齐。
熟悉当日厨房沽清、厨师特别介绍和急销菜式，了解菜单、酒水单及价格以便向顾客推销菜式。
解答客人提出的有关饮食、门店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
按照规格及顾客所订菜式填写菜单下单。
盛情款待及注意顾客的需求，随时保持餐台的整洁，并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台。
及时将客人意见或投诉报告上级。
做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品。
负责餐厅所有器具及杂项的替换补充及保管，收发干净及脏餐具到相应地点，负责定期财产盘存。
通过参加培训，不断提高服务素质。
与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作。
勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作。
每日工作流程：上班前5分钟打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品。
岗位要求：
具备1年以上的相关工作经验，有责任心，能吃苦耐劳，具备较好的英语沟通能力。‌2
行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。
身体健康，精力充沛。
熟练掌握酒店中餐厅业务知识。
具备良好的沟通能力，热爱工作，耐心、富有爱心，勤劳

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